Για το κονιάκ Merlet VS, ο Gilles και οι γιοι του επέλεξαν και ανάμιξαν eaux-de-vie από διαφορετικές περιοχές της εντός της ορισμένης περιοχής κονιάκ, για να εξασφαλίσουν σταθερή ποιότητα.
Τα eaux-de-vie είναι παλιαωμένα για τουλάχιστον δύο χρόνια.
Τα κονιάκ που επιλέχθηκαν για αυτό το μείγμα είναι ελαφριά και εύκολα, κυρίως από το Fins Bois ‘crus’, αλλά και από το Bons Bois και λίγο από το Petite Champagne.
Το Merlet VS Cognac είναι ελαφριά φρουτώδες και με απαλή γεύση από το βαρέλι.
Το κονιάκ Merlet VS ιδανικά μπορείτε να το απολαύσετε με αφρώδες νερό ή μια σόδα.
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:
Χρώμα: Άχυρο
Μύτη: Λεπτή, κυριαρχεί το eau-de-vie και με λεπτές νότες βανίλιας και αχλαδιού
Ουρανίσκος: Ελαφρύ, με απαλό ξύλο